Mit főztök szentestére?

Szenteste családi vacsora lesz szüleimnél, a húgom és én is megyünk a családunkkal, a menü aznap bajai halászlé lesz, utána rántott hal, majonézes krumplisalátával.

Én vállaltam 2 fajta süti sütését (azt hiszem flódni és csokis-mascarponés süti lesz), húgom szintén süt 2 fajta süteményt, ahogy anyut ismerem, ő meg apu halászléje mellé készít majd egy adagot a világbajnok sajtos pogácsájából, aztán elosztjuk a 3 háztartás között :)

Karácsony első és második napján elvileg töltött káposzta meg rántott hús/fasírt lesz, testvéremmel úgy egyeztünk meg, az egyiket ő, a másikat én készítem nagyobb adagban, aztán felezünk és persze viszünk anyuéknak is.

Karácsony egyik napján megyünk anyósomékhoz is, ők is meghívtak minket vacsorára - beígért egy kis kacsasültet, amit annyira finoman tud elkészíteni, hogy azt elmondani nem tudom. Sütit oda is viszünk.

Ahogy így végiggondolom a karácsony napjait, azt hiszem, december 27-től meg pirítós lesz a menü teával pár napig, mert annyi féle étel lesz az asztalon az ünnep napjain, hogy utána elfér egy kis diéta.

Általában nem eszünk ennyi húsfélét, de szerencsére nagy és szerető a család, és mindenki meghívott minket valamelyik napra, meg hozzánk is jönnek vendégek... ha mindenhol csak egy féle étel van, már az több, mint elég.

Az idei lesz az első szenteste, amit a kicsi családdal 3-asban töltünk! (6 hónapos a baba, eddig valamelyik szülőnél voltunk)

Aszalt szilvás-diós töltött pulykamell lesz, rizzsel, krumplipürével, egy kis párolt zöldséggel. Mákos és diós bejgli lesz a desszert.

Első nap nagy családi ebéd anyóséknál (kisebbfajta esküvő, létszámban és kajában is ), második nap anyuéknál kis családi ebéd. A klasszikusokkal: halászlé, rántott hal, hidegtálak, sültek, sütik...

Ennyit a diétáról...