Rakott tészta főzés nélkül? Tudtok olyan rakott tészta receptet, amihez nem kell előzőleg a tésztát megfőzni?

Elvileg mindet meg lehet úgy is csinálni, csak akkor elegendö levének kell lennie.

Alapszabály, hogy 100 g nyers tésztához 200 g folyadék szükséges, különben nem lesz puha.

Én nem szeretem így készíteni, mert egyrészt a tészta nem mindig egyforma, másrészt ha túl rövid ideig sül, akkor nem puhul meg és leve marad, ha meg kicsit tovább, akkor könnyen leragad az alja illetve kiszárad.