Nagyon finom egybesült hús receptet tudtok?

:)) Mielőbbi jobbulást neked is:)

( a többiektől elnézést, hogy ezt itt tárgyaltuk ki, remélem Ők is megértőek)

Nagyon jó kis receptek.

Sorra kerítem mindegyiket.

Az aszalt gyümölcsöt megvettem, a szűzpecsenyét felügyeskedtem, klopfoltam,kiraktam baconnel, feltekertem fóliába raktam, csak holnap töltöm be, és sütöm.

Majd valami tejszínes mártást készítek mellé, meg burgonyás, kisült mittudoménmit.Olyan, mint a puffancs.

Köszi a jó recepteket!

Remélem sikered lesz vele:) amúgy én is úgy csinálom a krumplifánkot, mint a krokettet, de nem panírozom be.

kis gombócokat formázok és csak lisztbe forgatom meg.

kissé ellapítom, és mehet a forró zsiradékba a serpenyőbe.

olyan kis helyes szalagosok lesznek, mint a farsangi fánk:))

És tényleg le a kalappal, hogy ennyi jó kis recept jött a kérdésedre.Így van valódi értelme ennek a sütés-főzés témakörnek, még, ha néha összeütközünk is a virtuális konyhában... XD.

De minden jó, ha jó a vége!

Sertéscombból rögtönöztem egyszer, aztán megtartottam :)

Rozmaringot, borsot, fokhagymát, picike citromot kikeverek zsírral, és bedörzsölöm vele a húst. Benne hagyom pár órára vagy akár egy egész éjszakára egy lefedett edényben. Másnap átdobom a jénaiba/tepsibe, és 2-3 centiig vörösbort töltök alá. Alufóliával lefedem, és úgy sütöm, amíg át nem puhul, a végén le is lehet pirítani, nem mindig szoktam. Szendvicshúsként esszük, finom, szaftos, ízes, puha! Egy kis sav kell a száraz húsok alá, rögtön megpuhul :)