Egy teáskanál "cream of tartar"-t mivel lehet helyettesíteni sütiben, vagy ki lehet hagyni?
Figyelt kérdés
2014. febr. 1. 21:40
2/7 anonim 
válasza:
válasza:Jézusom, nyugodtan kihagyhatod. Monokálium tartarát...istenem...
Tipikus amerikai recept, teleírják ilyen baromságokkal...mert ugye ez a bortermelés egy bio mellékterméke. Gondolom emellett a recept 8 féle lisztet és teljes kiőrlésű magot is emleget, az is tetszés szerint helyettesíthető, nyugi :D
A célja egyébként az, hogy jobban feljöjjön a suti, erre épeszű ember sütőport használ.
3/7 anonim 
válasza:
válasza:Nem fog hiányozni belőle, ha kihagyod, a legjobb térfogatnövelő úgyis a tésztába dolgozott levegő. Szódabikarbónával is helyettesítheted.
4/7 A kérdező kommentje:
Köszönöm a segítséget! :) Én is a szódabikarbónán gondolkoztam, de gondoltam jobb, ha megkérdezek másokat is. Egyébként tényleg amerikai recept, de ezen kívül hál' Istennek csak hétköznapi hozzávalók kellenek hozzá. Még egyszer köszi!
2014. febr. 2. 16:48
5/7 anonim válasza:
válasza:Ezt az összetevőt a sütemény tésztájába kell tenni, vagy a tetején esetleg a habba írja elő a recept?
6/7 A kérdező kommentje:
A tésztába kell tenni. Piskóta tekercs recept.
2014. febr. 7. 00:32
7/7 anonim válasza:
válasza:A süteménybe szódabikarbóna , habokba krémekbe ecet , vagy citromlé . I.e. 4 tojás fehérje , 1 teáskanál ecet . A hab keményebb , tartóssabb lesz .
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!