Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Pulykának melyik részéből...

Pulykának melyik részéből lehet, pörköltet főzni?

Figyelt kérdés
2014. jan. 28. 15:17
 1/8 anonim ***** válasza:
Én a felső comb-filéből szoktam, meg volt már arra is példa hogy pulykanyakból főztem.
2014. jan. 28. 15:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim válasza:
0%
Semelyikből.Ha normális pörköltet eszel azt vagy marhából csinálod, vagy disznóból.Még a csirke sem az igazi, de azt maximum 1x meglehet enni.
2014. jan. 28. 15:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
Nagyon finom pörköltet szoktam csinálni kicsontozott pulyka felsőcombból.
2014. jan. 28. 15:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 Andizsuzsi ***** válasza:
felsőcomb
2014. jan. 28. 15:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim ***** válasza:
az a lényeg hogy szaftos hús legyen.
2014. jan. 28. 15:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
Szintén felsőcomb filéből szoktam. Hamar megfő, ízletes.
2014. jan. 28. 16:02
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim ***** válasza:

Kicsit más, mint a pörkölt, de hasonló. Pulykaszárnyat sütök tepsiben fólia alatt finom omlósra, majd fólia nélkül megpirítom kicsit.

Lefejtem a csontról, és ahogy adja magát, darabokra vágom, de nem miszlikre.

Csinálok egy sűrű pörköltalapot,amiből lecsót készítek nyáron friss, ilyenkor lefagyasztott paprikából-paradicsomból. Ebbe a lecsós alap teszem a darabolt sült pulykaszárnyat.Rizs, tészta, tarhonya, nokedli, krumpli... bármi illik mellé köretnek.

2014. jan. 28. 17:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:
Mellhúsból és felsőcombból is készítettem, mindkét változat nagyon jó lett.
2014. jan. 29. 20:20
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!