Idős Édesanyám nagyon szereti a halat, sok pangasiust vásárol. Már Hozzá is eljutott a hir, hogy egészségtelen. Milyen halat ajánlanátok helyette?

Tőkehal filé : ha fagyasztva is veszi amikor kienged szép tömör a halhús: Átlag 1kg fagyasztott tőkehal ha kiengedet kb 80-90dkg között lesz : így azért ez nem rossz arány. a tőkehal filéből is van olyan ami Vietnámi származású. Nézétek meg a csomagolást.

Ha pedig magyar hal akkor : szürkeharcsa filé ,amur , süllő ezt ajanlanám.

Alaszkai tőkehalfilé:mi ezt szoktuk venni a Metró áruházban van 2kg kiszerelés : Szeletenként ki lehet venni a halat: Szép tömör és jó állagú kiengedés után is.

A 2kg max olyan 2500ft körül van.

Hát a szelet, amit tud sütni, olyan 10ezer forinttól kezdődik kilója, de nyilván függ a tonhal minőségétől, illetve attól hogy melyik része a tonhalnak.

Szerintem nyugodtan maradhat a pangasiumsnál, mint mondtam nem kell minden rémhírnek bedőlni. A pangasius meg talán a tőkehalfilé az egyetlen olcsó halhús, amit megengedhetünk magunknak. Harcsa, csuka, süllő már megint 3000 körültől vannak kilójuk..

Amit mi szeretünk az az Alaszkai "Pollack"- nem biztos, hogy jól írom-halfilé. szálkamentes fehér, jó állagú halhús,sütve-rántva is megállja a helyét.

Néha van akcióban is, akkor 1000-1200 ft körül van, egyébként kb 1500-1600 ft egy fagyos csomag, ami 1 kilós.

Megjegyzem, hogy mi is vettünk párszor pangasiust, de a médiában keringő irott- olvasott rossz híre miatt már kihagyjuk.

Hogy mi igaz, mi nem azt nem tudom, mert manapság bármiről "kideríthetik "hogy egészségtelen, és akkor annak annyi.

Évtizedes hiteket döntenek hetek alatt romba... (nemcsk a épp e halról ) áááh, szóval egy átlagos fogyasztó agya jól meg van keverve mostanában, az biztos.

Persze, tonhal mindennapos kajának... max. annak aki a rózsadombon lakik.

Vegyetek alaszkai tőkehalfilét, esetleg afrikai harcsát. Ezek finomak és nem is kerülnek sokba, mi is minden héten legalább egyszer megengedhetjük magunknak valamelyiket, pedig kevés pénzből élünk.