Csirkemellet szeretnék kirántani, de nincs itthon tojás. Van valakinek vmi ötlete?

liszt ,joghurt ,majd zsemlemorzsa ,

Vagy : liszt ,joghurt ,és lereszelt burgonya ,ebböl jó sürű masszát csinálj . lisztezd be kicsit húst ,hogy rátapdjon a massza.

A liszt + tej, és abba kavard a reszelt sajtot, ebből legyen egy viszonylag sűrű masszád, akkor sztem a zsemlemorzsa már biztosan nem kell.

angolos változat : amely annyit tesz, hogy elhagyjuk a lisztet és a tojást, helyette olvasztott vajba hempergetjük a szeleteket, majd zsemlemorzsába forgatjuk őket, és így sütjük ki.