Fagyasztott sóskát hogy kell elkészíteni, és milyen "feltét" való hozzá?

Készen vetted? Vagy házi fagyasztott?

1. vagyok. Én liszttel berántom, majd hideg tejjel felöntöm. Adok hozzá egy csipet sót és sok cukrot, majd mikor forr, tojást rakok bele. Úgy keverem, hogy a sárga egybe maradjon, a fehérjét meg elkeverem. Nagyon finom. Ehhez már csak kenyeret eszünk.

Én még fagyos állapotban teszem fel főni, sózom, ízlés szerint cukrot teszek bele (és én egy pici borsot is). Kb. 10-15 percig főzöm, majd tejszínes vagy tejfölös habarással sűrítem. Ehhez akár liszt helyett keményítőt is lehet használni.

Én felengedem a sóskát, felteszem edényben a tűzhelyre melegedni, szórok rá lisztet (adagonként kb. egy csapott evőkanállal), jól elkeverem, utána öntök hozzá tejet, teszek hozzá egy kis sót, és elég sok cukrot. Jól elkeverem, kóstolgatom, felforralom (keverés közben, mert különben odaég), és kész. Mellé tört krumplit és rántott csirkemellet tállalok! isteni így együtt!!!