Vettem fagyasztott hekkfilét, hogyan kell elkészíteni? Ebben egyáltalán nincs szálka, gyereknek is adhatom?

Szia!én is nemrég vettem először ilyet.Én úgy csináltam, hogy jól megsóztam, de tényleg elég jól, és paprikás lisztbe, tojásba, zs.morzsába paníroztam.a lisztbe is tettem sót, meg a tojásba is. a hekkre sok kell, mert különben íztelen lesz. ha legközelebb csinálom lehet, hogy valamivel sütés elött már lesózom, úgy talán jobb lesz.Bő olajban kell kisütni,legalább annyiban, hogy lepje el.én szőlőmag olajban sütöttem, és jó lett.

Szóval csak sózz bátran.és paprikázd a lisztet.

Szálka minimális van benne, de nem kicsik, hanem szemmel jól látjatók.

De ha igazán szálkátlan halat szeretnél, akkor vegyél tonhalat, abban tuti nincs szálka, és a gyerkőcnek is adhatod nyugodt szívvel, árban sem tér el nagyon a hekktől.

második voltam