Hát már elegem van. Harmadszor főzöm meg a 10 tojást kaszinónak. Egyszerüen nem jön le a héja, nem jön ki a sárgája, mit tegyek? Szét vannak trancsirozva.

Nyugi !!!

tegyél sót a főző vizbe

Amikor megfőtt akkor engedj rá jó hideg vízet ,majd ne egyböl feltörd a tojásokat mindegyiket csak kicsit törd meg tedd vissza , a vízbe és 5 percig hagyd úgy után simán lejön a héja : régi Vipes trükk .

Friss tojást főzz meg. Ha megfőtt, tedd azonnal hideg vízbe.

A sárgáját kaszinótojáshoz úgy is össze szokás törni. Nem kell egyben kijönnie.

A kaszinótojást ereditileg félbe vágják :

Ha magasat szeretnél mint a bolti akkor amikor megfött és levágtad a tetejét : kiskanálal szépen kitudod kaparni a sárgáját :

Szépen meglehet csinálni a félbe vágotatt is . a tölteléket nyomózsákkal nyomd bele .

Fénykép van róla ? Ha ígen küld el nekünk.

Végül ,hogy szeted le tojáshéját?

Ha nagyon friss a tojás, akkor a fenti praktikák nem fognak beválni, azokhoz azért pár naposnak kell lennie a tojásnak. Ilyen esetben sajnos kicsit mindenképp megsínylik a hámozást.

Ha már néhány napos a tojás, akkor jó módszer, ha jó sós vízben főzöd meg, főzés közben megkocogtatod. Utána rögtön hideg, folyó vízben hűtöd, kicsit megtöröd néhány helyen, hogy alá folyjon a víz, áztatod pár percet.

De ha nagyon friss, akkor tényleg csinálhatsz vele bármit.

A kaszinóhoz mindenképpen félbevágva kell kivenni a sárgáját, majd úgy visszatölteni elkészítve púposra.

A lényeg, hogy a végén összejött, és mutatós is lett :)

Aranyos az önirónikus válaszod :) De, ha elég "öreg "vagy, emlékszel egy egynyári slágerre is a "nem mind szőke ", de lehet hogy én is rosszul idézem.JÓmagam is igencsak béna vagyok az a különféle flikk-flakkokhoz, de nem adom fel XD)Én még egy linket sem tudok idemásolni, így csak a saját kútfőmből írok mindent, remélem, azést van, akinek hasznára.

üdvözöl: egy öreg letojt barna tyúk.

ui: nálunk a helyi újságban így hirdetik a barna tyúkanyókat, amelyek még lehet használni valamire.... XD))