Mit tegyek a lángos tésztába hogy ropogós maradjon ha kihül? így készítem: liszt élesztő cukor tej só.

egy evőkanál olajat is szoktam

Az igazi lángosba tesznek főtt krumplit is. Az íze is jobb lesz és ropogós marad a lángos.

Sztem ha kihűl, már megpuhul, akármit is teszel bele.Ez még a kenyérrel is így van, gumi lesz a héja.Viszont a tésztát lefagyaszthatod nyersen, és ha kiengeded a szokásos módon, utána megkeleszted, simán frisset tudsz enni. CSak azért írtam, ha esetleg túl sok a tészta. Mi kefirt szoktunk bele tenni, és hűtőbe téve nem romlik meg olyan hamar, és ott is kel tovább:)

Krumplis lángos ropogós marad:)