SOS! Mivel lehet klopfolni? Kalapács jó rá?

Kalápács az durva lenne !!

sodrófa , nyeles vágódeszka ,öntöttvas serpenyő ,

Klopfoló? :)))

Esetleg kisebb edény... a lényeg, hogy a rostokat fellazítsd, de a húst ne verd szét teljesen!

A kalapács is jó, de az oldalát, ne az ütőfelületét használd. így megvan a súly , de jobban eloszlik a hús felületén.Azért egy darab folpackkal betekerheted:)

Az új évben az első beszerzés egy húsklopfoló legyen:)