Olcsó alapanyagokból sütemények?

Kakaós lepény.

25 deka liszt, 25 deka cukor, 2,5 deci tej, 1 egész tojás,1 csom sütőpor, 10 deka vaj/margarin esetleg egy deci olaj (ezzel is finom ) 2 ek. kakaópor, nem cukrozott.

A cukrot a tojással, a zsiradékkal habosra keverjük, beleöntjük a sütőporos lisztet és közben adagoljuk a tejet is. végül a kakaó kerül bele.

sütőpapíros , közepes tepsibe öntjük, kb 180 fokon tűpróbáig sütjük.

Önállóan porcukrozva is finom, de elvágva, lekvárral is megtölthetjük.

Még finomabb, ha kb 25 deka sütésálló lekvárt összevágva szórunk a nyers tészta tetejére és ezzel együtt sütjük.

Örök darab ez a recept, Horváth I. nyomán.