Carbonaras csirkemellet szeretnék csinálni . Van alapporom, hogyan csináljam meg a csirkemellet?
Figyelt kérdés
Az oké ,hogy felcsíkozom a csirkemellet , de külön edényben csináljam meg?Mondjuk sózom,kis olajban pirítom,párolom ,a végén meg csak beleteszem a már kész carbonara szószba ?2013. okt. 29. 11:51
1/2 bumbi02 
válasza:
válasza:A a sózott/borsozott csirkemell csíkokat forgasd bele kevés lisztbe (ez sütéskor kérget képezve, gátolja hogy a húsnedvek kijöjjenek, és szaftosabb marad a hús) Majd forró serpenyőben süsd 2-3 percig, nem baj ha a belseje nem sül át. Utána pedig párold készre a carbonara szószban..: )
2/2 A kérdező kommentje:
Köszike :)
2013. okt. 29. 13:17
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!