Rakott krumpli fel turbozása valami + izzel?

A tetejére mehet bacon szalonna vagy sajt

Beleséjébe tehetsz egy réteg paradicsomot, paprikát vagy akár cukkinit.

Én -néha- szórok bele valamilyen(pizzás, bolognai, stb.) fűszerkeveréket is!

[link]

Ez nem fog különösnek tűnni, de nagyon finom, és mégis kicsit más (teljesen más mint anyukámé, vagy amit menzán adtak, pedig nem tér el nagyon):

A rétegezés: krumpli, tojás, (füstölt) kolbász, (füstölt) virsli, 1 kis pohár sós, borsos!! tejföl, aztán ugyanígy rétegezés, majd a tetején is tejföl és reszelt sajt. A több réteges fűszeres tejföltől valami isteni finom lesz, nem lesz száraz, jó szaftos lesz. Ja és főzd meg előtte a krumplit is, úgy az igazi :)

Én általában 6 tojásból csinálom és mindenből 2 réteg van, kivéve a krumpliból, mert abból 3.

Leírom, hátha nálatok nem így szokás, de nálam ez az alaprecept: héjában főtt krumpli (hámozva, felkarikázva), tejföl, karikára vágott hagyma, kolbász, főtt tojás. Ezeket rétegezem, a tetejére krumpli kerül, zsemlemorzsával megszórva és megborítva egy kis olajjal. Mi így szeretjük, mert finom ropogós lesz a teteje, az az igazi. A sajt nekünk egyáltalán nem passzol oda, de kinek mi.

Ja, csak só és bors kerül bele, más ízvarázs, vegeta és egyéb szemét nem.