Karaj van itthon, lehet abból cigánypecsenyét csinálni vagy ahhoz tarja kéne? Ajánlanátok egyszerű, jó karajból készült kajákat?

Szia, én szoktam olyat csinálni, hogy a karajt felszeletelem, kiklopfolom, sózom. Közben a hagymát kockára vágom, megdinsztelem, pirospaprikát teszek rá. Bele teszem a húst és puhára főzőm, mikor megfőtt, és leve is elfőtt, csak a szaft van, teszek bele tejfölt és nagyon sok fokhagymát. Nokedlit adok hozzá.