Kemény, ropogós csokimáz?

Dr. Oetker-nek van olyan tortabevonó csokimáza, amit úgy kell elkészíteni, hogy forró vízbe teszed a tasakot. Most nem jut eszembe a neve. Az kemény lesz, ha megszárad és nagyon finom az íze is. De biztos van többféle is.

Ha otthon szeretnéd elkészíteni, akkor étcsokit kell megolvasztani, és egy kis vajat vagy olajat kell hozzáadni, hogy hígabb legyen, de visszakeményedik, ha meghűl.

Igen ahogy elöttem írták : én midig vajat teszek a csokihoz :

Úgy szoktam ,hogy vajat ,és csokit együtt teszem a tálba és gőz felett olvasztom meg..