Mi a véleményetek a paleolit Ételekről? Mennyire egészségesek?

Miért kell kétszer, miért kell kétszer megkérdezni?

Egy étel sem attól egészséges, hogy paleolit, update, mediterrán stb. Attól egészséges, hogy normális, természetes, emberi fogyasztásra alkalmas ételeket eszel. Ez lehet paleolit is. A paleolit életmód rendszer (amibe nem csak a táplálkozás tartozik) egészséges, ha az ételek, amit eszel, egészségesek. Gondolok itt arra, hogy attól, hogy nem eszel tejet, tejterméket, nem eszel gluténtartalmú ételeket, még ehetsz roppant egészségtelenül. Ha eszel elegendő húst, zöldséget, és figyelsz ezek minőségére (többek között arra, hogy a húskészítmények legtöbbje tartalmaz glutént, tejet és egyéb, emberi fogyasztásra kevésbé ajánlott adalékanyagokat), akkor egészséges leszel.

Bármely általános fogyókúra azt mondja, hogy hagyd el cukrot, az édességet, a süteményeket, a magas ch tartalmú ételeket, gyümölcsöket, stb. stb.

A paleolit azt mondja, hogy ezeken túl kerüld el azokat a kenyér és tésztaféléket is, amelyek olyan lisztből készültek, amelyek tartalmaznak glutént.

Ezen kívül hagyd el a tojást és a tejtermékeket, valamint a zöldslégfélékből a magas keményítő-tartalmúakat, mint pl. a bab, a borsó, stb. stb.

A szervezet fehérje-szükségletét biztosítsd a húsokból, lehetőleg baromfi és hal, a többi féle hústermék csak ezek után ajánlott.

És a szervezet minden más vitamint és egyéb szükségletét az alacsony ch, és alacsony keményítő tartalmú zöldség gyümölcs ételekből.

No most ha minden ilyen előírást betartol, akkor egész biztosan egészséges (személy szerint azért a tejtermékeket egy kicsit megkérdőjelezném), ha a pénztárcád ezt így bírja, akkor csináld.

Persze abban igazuk van, hogy ezt a fajta étkezést nem elegendő tisztán fogyókúrának tekinteni, és egy idő után símán vissza-állni a régi táplálkozási szokásaidra, mert akkor gyakorlatilag nem sokat csináltál. A cél az lenne, hogy ezeket az alapelveket, irányelveket képes legyén életed végéig, mint egy természetes és magától értetődő étkezési szokásnak, normának venni.

Andizsuzsival értek egyet, hiszen paleón belül is lehet kiegyensúlyozatlanul, egészségtelenül táplálkozni.

A második válaszoló rosszul írta a tojást, az bizony totál paleo, miért is ne lenne az?

Személy szerint a bolti húsokat nem tartom magam számára alkalmas ételnek, több szempontból sem, én a vega paleóhoz állok közel (egyikben sem vagyok 100%-os, de majdnem), azon belül pedig eleinte szénhidrátdúsan étkeztem, mostanában pedig közelítek a ketogénhez. De még ez sem árulja el, hogy egészséges-e, amit csinálok, én igyekszem. Magból speciel többet eszem, mint a paleósok szerint helyes (a fitátokról van szó, amiről viszont senki nem tudja az igazságot, úgy látszik, csak hogy nagymennyiségben káros, de hogy mennyi tűnik el áztatással és hőkezeléssel s abból mennyi szívódik fel, erről semmi konkrétat nem találtam)...

Az étrendet kell tekinteni egészség szempontjából, milyen minőségű milyen alapanyagokból hogyan épül fel, megvannak-e az esszenciális tápanyagok... Egy étel lehet bizonyos szempontból nézve egészséges, de az étrend, ami csupa "egészséges" ételből áll, lehet egészségtelen, mert kiegyensúlyozatlan.