Chilis babot lehet készíteni a jó magyar száraz babból is? Vagy csak a konzerv babból?

Simán, szárazbabban is vannak vörösebb fajták.

Első jól írta, sőt szárazból az igazi, egy jó szakács soha nem készítené konzervből. Eredetileg amúgy tényleg a fekete bab a legjobb, de vörösből is jó lehet.

Persze hogy lehet, de ha nincs idod,vagy ha nem vagy konyhatunder a konzervet is szuperul fel lehet turbozni.:)

Valójában a "hüvelykujj-köröm" nagyságú fekete-fehér u.n. saláta-bab, vagy a kb. ugyanekkora nagyságú "vörösbarna" tarkabab. Ezeknél arra kell vigyázni, hogy kb. fele-annyi idő alatt megfőnek, mint amikből levest, főzeléket főzünk. Egyik percben még úgy érezni, hogy van még idő, aztán egyik percről a másikra már totál szét is főtt.