Penne Gratinate Al Forno - nevű étel receptjét letudná írni magyarul?

Igazán nem tudom, hogy pontosan milyen ételre gondolsz, de a címe csak annyit jelent, hogy penne csöben sütve.

Az összetevök alapján én igy próbálkoznék.

A tésztát megfözni nem túl puhára.

A sonkát, gombát, (szerintem finomra vágott hagymát is) kevés zsiradekon (olivaolaj vagy vaj) megpirítani, az összevágott paradicsomot kevés vizzel (esetleg fehér borral) és füszerekkel (só, bors, bazsalikum, rozmaring, babér - de nem mindegyik egyszerre) megpárolni, a felesleges folyadékot elpárologtatni.

A tésztát összekeverni ezzel a raguval.

Egy tüzálló tálat kivajazni, a tésztakeveréket beleigazítani, a tejszínes mártást ráönteni, reszelt sajttal megszórni és sütöben átsütni, amig a sajt kezd pirosodni.

De ha valami közelebbit tudnál az általad ismertröl mondani vagy fotót feltenni/linkelni, többet tudnék segíteni.