Kaptam egy zacskó gesztenyét. Mit kell csinálni vele? Sütni, főzni? Még sosem csináltam.

Sütni elég nehéz, hogy finom legyen, de megfőzheted.

Hosszában bevágod, és forró vizbe felteszed főni, amikor puha, leöntöd róla a vizet, fedő alat hagyod, hogy kicsit álljon a gőzben és kész, lehet vele kinlódni, azért irom, hogy kinlódni, mert sokszor nem szép a gesztenye, nem éri meg a fáradtságot, esetleg férges is lehet.

Ha megtisztitottad, és szép egészek, akkor szép belőle szószt csinálni mondjuk sült kacsára, az úgy nagyon finom.

De mint mondtam ritkán éri meg a fáradtságot!

mi főzéshez nem szoktuk bevágni

sötéshez pedig keresztben, a domború oldalán