Mit tudok készíteni a gomba szárából?

Nem kell kidobni, simán feltudod használni.

Pl.: kiránthatod rendesen panírozva, vagy megcsinálhatod gombapörköltnek.

Például csirkemell filét vajon sóval borssal meghintve kisütöd. Közben meghámozol egy fej hagymát, a gombaszárakat felaprítod. A hagymát olajon megdínszteled majd rádobod a gombaszárakat. Lefeded fedővel hogy levet eresszen a gomba. Ezután sózod, borsozod. Ha van petrezselyem akkor apírtasz bele azt is, ha nincs nem gond. Amikor megpárolódott a gomba öntesz rá főzőtejszínt és teszel bele egy kis szerecsendiót. Egyet rottyantod még és készen van az isteni gombaszósz. A gombát ne főzd túl mert akkor nem lesz finom ropogós.

A csirkemelleket egy hőálló tálba teszed, ha van kedved csinálsz sima krumplipürét és kis halmokat teszel belőle a husikra. De k.püré nélkül is nagyon finom. Majd a tetejére teszel a gombaszószból és a gomba tetejét meghinted reszelt sajttal. Bár én a sajtból is teszek a szószba is és a tetejére is. Berakod a sütőbe és megpirítod. Nagyon finom laktató étel.

Ez a szósz nagyon finom makaróni tésztával is. De másfajta hússal is elkészítheted ha nem szereted a csirkét. Egyszerű és finom. Jó étvágyat.