Vizes a rakott krumpli, miért?

Nekem az vált be a tejfölnél ,hogy 1tojás sárgáját elkeverek benne, Mielött a rétegzet krumplira öntöm megszorom de ,csak nagyon kevés zsemlemorzsával igy nem engedi ki a tejföl a levét .. de morzsa helyett jó a buzadara is .

Az alap hogy ne 12%-os tejfölt végy hanem 20-ast!

5-ös vagyok, és szivesen venném a látogatásodat egy rakott krumpli erejéig. Egy fiatal nagymama.

Bocs a 10-esnek irtam /azt hiszem /.

Szerintem túl sokáig sütötted. Szoktam ilyen tejfölös tésztaszószokat csinálni, és amikor túlfőzöm, a tejföl kicsapódik, darabos és híg lesz az egész. Neked is éppen hogy csak addig kéne sütni, hogy a sajt megsüljön a tetején, belül pedig átmelegedjen a krumpli.