Csirke pörkölt segitenétek?

Ha csirkepörkölt, akkor én úgy vásárolok (persze olyan üzletben, ahol a csirkének minden alkotórésze kapható):

- kérek 2 db. far-hát, 1 db. egész mellehúsa, 4 db. egész comb, 6 db. szárny, egy-két marék nyaka, és kb. 15-20 dkg. máj+szív. Ezt összefőzöm, egyik fele megy a fagyóba, a másik feléből egymagamnak kb. 3x-i étkezésre való van. Ezek általában kisebb, könnyebb csirkék alkotórészeiből jön össze, ezért kb. 2 kiló husi.

Ezért fizetek cca 1500.- - 1800.- Ft-ot.

- Amikor megvettem egy egész csirkét fülétől-farkáig pontosan 2 kg volt, és akkor is 1600.- Ft-ot fizettem, csak ott a mellehúsa nagyobb = több volt, mintha összeválogatva vásároltam volna.

Szóval attól függ, hány főre kell vásárolnod, mert a 2 egész csirke, az minimum 3,0 - 3,5 kg. Kérdés, hogy szükség van-e ennyire, akarsz-e ennyit egyszerre megfőzni.

Persze lehet, ha úgy gondolkodsz, hogy pl. mindkét egész csirkéből akár a mellehúsát, akár a combokat félreteszed, és majd jó lesz máskor, másfajta (pl. sült-rántott) kajának. Ez esetben venném meg a 2 db. egész csirkét.