fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Lehet-e és hogy megsütni egy...

Lehet-e és hogy megsütni egy nagy tábortűzben a marhahúst?

Figyelt kérdés

Éltem USA-ba, UK-be ott marhát ettem, itthon alig eszik?

A terv:

Csinálok sok sok parazsat, nyársra húzok 1kg marhahúst, lassan sütöm, ami megsült azt késsel lenyesem, mint ahogy az arab a gyrossütöben csinálja.


Kérdés: milyen marhahúst vegyek? Milyen fűszereket rakjak rá? Általánosságban jó a tervem?



#tehén
2013. máj. 21. 19:37
 1/6 A kérdező kommentje:
2 két lépés van állítólag: 1 puhítani/párolni 2 pirítani.
2013. máj. 21. 20:03
 2/6 A kérdező kommentje:
Milyen érdekes mindenki privát üzenetet ír, úgy látszik a hús módszere korlátozott hozzáférésű információnak számít.
2013. máj. 21. 21:12
 3/6 A kérdező kommentje:
Pácolni kell, klopfolni kell, vékony szeletekre vágni és úgy felnyársalni és még párolni is!
2013. máj. 21. 21:14
 4/6 doboszoli ***** válasza:

Lehetni lehet, de szinte borítékolható a csalódás.

Az eredmény szénné égett,vagy nyers, rágós (esetleg a kettő kombinációja) hús lesz.

Ha nemes húsod van,(bélszín, hátszín stb) csak kerül valahol egy faszenes rost sütő, ha vegyes, akkor pedig egy bogrács. Mondjuk némi gyakorlat a rostnál is kell, különösen marhánál.

2013. máj. 22. 05:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 A kérdező kommentje:
A disznó sütésében nagy gyakorlatom van, úgy gondolom magasabb szintre léphetek, de nem fogom fel mért olyan marha nehéz a marha sütése...
2013. máj. 22. 19:26
 6/6 doboszoli ***** válasza:

Csináld, aztán ha lesz kedved, referálj az eredményről.

Te kérdeztél, én csak tanácsot próbáltam adni, azon felbátorodva, hogy láttam már egy-két tüzet, meg húst.

2013. máj. 23. 18:23
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!