Mit főzzek krumpliból?

adja magát egy isteni tepsiskrumpli.én héjában meg szoktam főzni, majd zsírozott tepsibe teríteni egy sort, erre rá a meglévő dolgokból, adott esetben szalonnából, hagymából egy sort, majd megint krumpli. persze közben sózni, tejfölöllel locsolni, fűszerezni ízlés szerint.

a végén sűrű palacsintatésztával szoktam leönteni, arra pedig, ha van reszelt sajtot szórok.

szép pirosra sütöm.

kockákra vágva kis savanyúsággal vagy kecsappal tálalom.

tepsis krumpli

szuper egyszerü es gyors az elkeszitese, praktikus, ha csak keves idöd van

tepsi, ra sütöapir, karikakra szelt krumpli

szetterited , kis olajat ra, sot es en teszek egy kis szaritott zöld füszert is (pl. bazsalikomot), jol atkevered kezzel es be a sütöbe 200 °C-on kb. 30-40 perc.

Aztan ezt varialhatod vagy bövited fantazia szerint:

pl. a sütes vege fele meg radobsz kolbasz, szalonna v. hurka-darabokat (magyaros) vagy kockahust es szalonnacsikokat,..... - igy mar kesz a komplett föeteled, hozza pl. kovaszos uborka köretnek es megvan az ebed.

1. Tojáspörkölt nokedlivel, vagy főtt tésztával, rizzsel

2. Krumpli-fasírt főzelékkel pl. babfőzelék, sárgaborsó vagy lencse (ami lapul a szekrényben), esetleg paradicsom-mártással

3. Krumplit vékonyra szelsz az uborka-szelőn. Zománcos tepsit zsírozod, lisztezed. A krumplit régetegekben bele, sózod, borsozod, majd sűrűre kavart palacsinta-tésztával felöntöd, hogy a krumplit ellepje. Forró sütőben, közepes lángon, tűpróbáig sütöd. Hamis túrós-lepény

Egy kiadós bableves után jó nyomtaték.

Lehet főzni tojásos levest is, esetleg sajtos tésztát, sült krumpli tükörtojással

Ha még valami eszembe jut írok, aminek kell a receptje írj, válaszolok.

nudli

hagymáskrumpli sült sajttal, szalonnával

rakottkrumpli

parasztos kaja

tejfölös szalonnás krumplileves

tócsni

tojásleves-igaz az nem krumpli de ki lehet hozni

rántott sajt krumpipüré

tükörtojás hagymáskrumplival

krumplifőzelék tükörtojás

krumplikrémleves reszelt sajttal

krumpligombóc sajtmártással

sütőben sütött krumpli hagymás tejföllel