Ezekből mit lehetne főzni? Kezdő vagyok nagyon, egyszer-kétszer konyha felgyújtás is majdnem megtörtént

csirkecombot befűszerezed, só, bors, ha van akkor rozmaring nagyon jó hozzá, esetleg olaszosan kis oreganot. beteszed a tepsibe, és pucolsz mellé néhány fej hagymát, amit nagy darabokra (mondjuk negyedbe) vágsz, és persze olaj alá. lefeded alufóliával, sütöd egy darabig, aztán, amikor megpuhult, akkor leveszed a fóliát, és még sütöd, hogy megpiruljon a bőre. csak azért, mert az úgy király. ha ez megvan, akkor fogod az olajat, ami kisült, meg a hagymát, és átpaszírozod durvára. én ajánlom hozzá a bolonyai szószt, és ezzel az alappal összefőzve készítettél egy mártást. kifőzöd hozzá a rizst.

rizst halmozol a tányérra, ráteszel a szószból, és mellé teszel egy csirkecombot.

fogod a csirkehúst, és só borssal beszórod, majd jól bekened a mézesmustáros szósszal, és kevés olajban kisütöd. ha van grilled, akkor mégjobb.

arra figyelj, hogy mivel a csirkecomb vastag, ezért nehogy úgy süljön meg, hogy a külseje jó, a belseje meg nyers. tehát lassú tűzön, vagy először fedővel süsdd. ha sütöttél már szalonnát tábortűzön, akkor tudod, hogy a parazsat használjuk, nem a lángot, mert a lángban elég, a parázson megsül. ezt nyugodtan alkalmazhatod a csirkére is. amúgy ehhez is a rizst ajánlom.

feltételezem van pirospaprikád is.

ezt mondjuk ajánlom vokban, vagy ha van valami nagy fazekad.

leszeded a csirke bőrét.

a csirkecombokat megpirítod kevés olajon, hogy kívülröl kérge legyen, de nem számít, hogy belülről még nyers, meg az sem, hogy a serpenyőben leragadnak ilyen darabkák.

ha megvan a csirke, akkor kiszeded egy tányérra, és a serpenyőbe teszel még kevés olajat, meg kockázott hagymát. megsózod, és ha jól csináltad, akkor a pörkanyag, ami a csirkéből leégett, az fel fog jönni. ez után félrehúzod a tűzről, mert ugyebár megpaprikázod, és felöntöd egy kevés vízzel. ha megvolt, akkor visszateszed a csirkecombokat, és felöntöd vízzel. itt jön a csavar, mivel se paprikád, se paradicsomod, ezért egy kanállal tehetsz bele a bolognaiból. de nem muszáj. viszont borssozd meg. mevárod, amíg megfő a csirkecomb, és pár kanál tejfölt keversz belé.

ehhez elméletileg az eperlevél, vagy a penne tészta lenne jó.

mindegyik válaszoló én vagyok, és még van néhány receptem, bár, a sertés hús mégjobb lenne, valamint, ha lenne egy kis vörösbor, illetve szalonna meg krumpli.

de addig is, melegszenyakrémhez vegyél kenyeret, és csinálj melegszendvicset, vagy süssél rántottát. ajánlom a rántottába is, amikor felvered, hogy keverj bele egy evőkanál tejfölt, mert az is király.