Ismer valaki jó medvehagymás receptet a krémlevesen és a pogin kívül? Tudom, tele vele a net, de én kipróbált-bevált receptet szeretnék.

Hagyományos palacsinta tésztát keverek ki amikor kész akkor az apróra vágott medvehagymát belekeverem : Majd kisütöm : Cukrot nem teszek a palacsinta tésztába ,sót teszek helyette :

A töltelék : Besamel mártást készítek , kb 3 dl tejjel ,de meg felezem és 1,5dl tejszínt teszek hozzá . majd vagy sonkát ,ha az nincs akkor füstölt fött tarját használok . apró kockákákra vágom beleszorom a besamelbe ,keményre fött tojást apróra vágom ,majd kb 15-20 dkg reszelt sajtot és a tojást belekeverem a besamelbe . A besamelnek sürünek kell lennie : Evvel megtöltöm a palacsintákat : Egy kivajozott jénaiban egymás mellé fektettem : Vagy tejszínes mártást teszek rá vagy paradicsomost : A mártásra még tehetsz sajtot . egybe sütöm kb 10-15 perc .

A töltelékbe keverhetsz ha szeretitek újhagymát :

Majd írd meg hogy milyen lett :

Szuper ez a palacsintarecept, köszi, hogy közreadtad, én is meg fogom csinálni. nagyon finom és laktató lehet.

üdv:)