de jó ötlet! :) ezt én is megcsinálom!
a képekből lényegében kiderül minden, mert konkrét recept nincs, mivel a tésztákhoz kész süteményport használ (a répához valót ételszínezékkel megfesti)
ami még lényeges lehet, hogy amikor belepakolja a répákat a formába, akkor lefagyasztja, hogy kicsit belefagyjon a répa és ne mozduljon el, amikor beleönti a kakaós tésztát
a fogpiszkálót azért szúrja bele, hogy majd szeleteléskor lássa, hogy hol vannak pontosan a répák
a végén csoki ganachet önt rá (csokiszósz) és összetört Oreo kekszet (csokis kekszet) szór rá, az a föld
van olyan rész még, ami nem érthető?
nem fog túlsülni, mert azt ugye előtte lefagyasztotta, és így az a rész lassabban sül
piskóta helyett szerintem egy kevert kuglóftészta lenne finom, annak az állaga is jobb, nem olyan szivacsos, nem morzsálódik, tartja a formáját
Azért teszi a répát fagyasztva a tepsibe, hogy ne süljön. Amíg a külseje megsül, addig a répa kienged. A fogpiszkálókat a tetejébe azért szúrkálja mázazás előtt, hogy ott a répa közepe, oda kell majd a leveleket tenni.
Nagyon jó, azt hiszem, én is megsütöm. Szerintem bármilyen kevert tésztával meg lehet csinálni.
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!