Eszterházy torta díszítése? Help!
Figyelt kérdés
hogy kell szépen díszíteni ezt a tortát ilyen módon?2013. márc. 15. 14:11
2/5 anonim 
válasza:
válasza:Langyosra melegítünk 30 dkg fondant masszát, és áthúzzuk a torta tetejét. Az olvasztott csokoládét fecskendező zsákba töltjük és 2 cm-es távolságra felspricceljük rá a jellegzetes mintát. A még meg nem kötött fondantba késsel fel és lefele húzva kialakítjuk az Eszterházy torta jellegzetes rácsos motívumát.
Az oldalát bevonhatjuk tejszínhabbal, és szeletelt mandulával.
Az eredeti receptben az Eszterházy torta bevonata fondant, egyszerűbben helyettesíthető fehér csokival.
3/5 anonim válasza:
válasza:igaz, ez egy cukor-lisztmentes torta, de a díszítés a lényeg úgyis :) 13 percnél kezdődik a díszítés
5/5 A kérdező kommentje:
nagyon szépen köszönöm h válaszoltatok, és a videót is nagyon köszönöm!
2013. márc. 16. 13:13
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!