Sütikben, tortákban lehet a felvert tojásfehérjét felvert cukrozott habtejszínnel helyettesíteni?

Figyelt kérdés

2013. márc. 9. 14:13

1/2 anonim

válasza:

Nem lehet! A tojáshabot lehet sütni mert megkeményedik, a telszínhab a melegtől megszűnik habnak lenni.

2013. márc. 9. 14:24

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 A kérdező kommentje:

Köszi :)

2013. márc. 10. 08:45

Kapcsolódó kérdések:

Mivel lehet helyettesíteni húsételnél a kakukkfüvet? Mit használnátok?

Bolognai spagettihez zellergumó vagy a zeller zöldje kell? Lehet a zöldjét a gumóval helyettesíteni?

A Jamie Oliver féle amerikai palacsintában a sütőport tudom helyettesíteni szódabikarbónával? És ha igen mennyivel?

Szerintetek mivel lehetne helyettesíteni a mézet a mézes puszedliben?

Hogyan tudom felverni a tojásfehérjét kemény habbá?

A tejszínt lehet felvert tojásfehérjével helyettesíteni? Ha igen, akkor mennyi vízzel kell felverni a tojásfehérjét?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!