Van valamilyen egyszerű süti amit búcsúra készíthetnék?

Hideg kutya

1 csomag ostya tortalap

25 dkg Rama margarin

2 db egész tojás

25 dkg kristálycukor

2 dkg kakaó

1 csomag csokoládés pudingpor (főzni való)

kevés rum

2 marék mazsola

kókuszreszelék

Egy kb 2 literes lábasba tesszük a margarint, tojásokat, cukrot, kakaót, pudingport. Jól összekeverjük, takaréklángon melegítjük. Felfőzzük, levesszük a tűzről. Beletördeljük a tortalapokat. Hozzákeverjük a mazsolát és a rumot.

Folpackkal kibélelük egy őzgerincformát, beleöntjük a masszát. Teljesen hagyjuk kihűlni, majd fagyasztóba tesszük.

Másnap kiborítjuk, leszedjük az alufóliát.

Felszeleteljük kb 1 cm-es darabokra, beleforgatjuk a kókuszreszelékbe.

Frissen fogyasztjuk, a maradékot hűtőszekrényben tároljuk.

Fagyasztóban sokáig eláll, érdemes nagyobb adagot készíteni, így ha hirtelen vendégek jönnek, gyorsan van süteményünk. Isteni finom!!!

Az egyik kedvenc legegyszerűbb sütim egy meggyes süti.

-1 doboz kefír

-2 kefíres doboz liszt

-1 k.doboz cukor

-1/2 k.doboz olaj

-1/2 cs sütőpor

-1 cs vanilin cukor

-1 üveg meggy

-1 tábla étcsoki

-3 tojás

Tojásokat kikevered a cukorral,majd apránként hozzáadod a lisztet,mindig csomómentesre keverve.Ha nehéz keverni,akkor beleraksz egy kis kefirt is.Mire benne az össze liszt,addigra belekerül az összes kefir is.Mehet bele a vanilin cukor és a sütőpor.Olajjal simára kevered és kész a tészta.Sütőt előmelegíted olyan 180 fokra.(Gázsütőn olyan 3-4 fokozat)Tepsit kibéleled sütőpapírral.Ráöntöd a masszát.A meggyről már korábban lecsöpögtetted a levét és most beleszórod a masszába.A csokit felkockázod,vagy lereszeled,ah neked könnyebb és beleszórod azt is a tésztába.Bedobod a sütőbe ,és mikor barnára sült,akkor kész.