Megéri eladásra készíteni sütiket, tortákat? Aki szokott ilyet csinálni, hogy számolja ki, h 1-1 fajtából 1 tálcáért/x db-ért mennyit kér?

pl az alapanyagoknak a + 50%-a.

pl egy tálca süti 1500 ft ( alapanyagok megvétele stb),és kérsz érte 2500-at.

vagy egy torta kijön 2000ből de te adod 2500,3000 forintért:) ezekből jól lehet keresni:D

én itt olaszban járok suliba,és 1x vittem kiflit... itt nem ismerik. és már napi 50et kell vinnem :D úgy csinálok h 1 kiló lisztből ( és a többi és a többi) kijön 5 euból,(v kevesebb) és 2 kiflit adok 1 euróért. 1 kiló lisztből kb 18 db jön ki. ( nagyok úm óriás kifli) és mondjuk 2 kiló lisztből csinálok egy nap,5 eu de én beszedek 30-40 eu-t egy nap :D

Alapanyagár + az idő, amit az elkészítésével töltöttél (munkadíj).

Én pl. így számolom ki az egyedi tervezésű ruháim árát. Az óradíjat neked kell tudnod, hogy mennyit kérsz. Általában meg szokott oszlani 2 ár között, attól függően, hogy milyen nehéz a készített dolog. Ezt süteményeknél is el tudnám képzelni. Pl. nem mindegy, hogy Eszterházy tortát vagy sachert készít-e az ember, nehézségi szempontból :)

A válasz egyértelműen igen.

Kisebb lánykám egész jó kis mellékest vágott zsebre belőle egyetemista korában, sőt szerette/szereti is csinálni.

Ma élelmiszermérnökként dolgozik, de a tortázás még mindig megy.

Az árazásnál ő is az alapanyag, plusz ráfordított idővel kalkulál. Bevállalja a legvadabb elképzeléseket is figurás tortából, ami nyilván lényegesen munkaigényesebb, mint egy sima csokitorta.

Itt tudod megnézni: dobostorta.mindenkilapja.hu