Mire használjak fel 10 tojás fehérjét?

kókusz csók ,hab csók ,

le is fagyaszthatod ,kisebb adagokban,

madártej (a sodó részét vaníliás pudingporral sűrítve)

házi krémes

püspökkenyér

diós/mákos habbal töltött kis kiflik

habos-diós linzer

Citromos szelet

4 tojásfehérje

120 g cukor (kristály)

1/2 citrom lereszelt héja

80 g liszt (rétes)

30 g vaj vagy margarin

A tojást kemény habbá verjük, belekeverjük a cukrot, citromhéjat, lisztet és a vajat megolvasztva.

Kivajazott-lisztezett tepsiben sütjük 180 fokon (tűpróba).

Én finomliszttel szoktam, azzal is jó lesz. 25 percig sütöttem, 10 perc után takartam le. A mennyiségeket persze értelemszerűen szorozd fel. Amúgy mi fagyasztva (kis petit Danone poharakban) gyűjtjük a fehérjét, és ha elég összegyűlt, akkor készül a süti.

Szeretsz szépészkedni? Egy keveset kiszedhetsz a fehérjéből és csinálhatsz csokis arcpakolást belőle. Nekem bevált, a bőröm utána valami hihetetlen puha lett.

A többi fehérjéből meg csinálhatsz sütit, ahogy felettem írták :)

Angyalok csemegéje

Fehér piskóta