Sütöben akarok sült hust csinálni zsírral. Befüszerezema hust teszek alá zsirt meg vizet is lehet? Vagy kell is? A tepsire meg alufoliát kb meddig süssem alufolia alatt. Nem akarom h elföjjön a zsir meg a viz és leégjen a hus

Attól is függ milyen hús, de zsírban, kicsi vízzel, lefóliázva, kb 45 perc alatt legtöbb megsül. akkor megnézed, és eldöntöd, hogy kell-e még puhulnia, ha nem akkor fólia nélkül süsd pirosra.

Attól is függ,hogy milyen a sütőd.A sertéscombot én légkeverésre 150 fokra tenném lefóliázva egy órára,utána fólia és keverés nélkül még egy fél órára.A vízzel ne spórolj,legyen félig a tepsi,a végére el fog főni.Mielőtt kiveszed,fogpiszkálóval,vagy villával ellenőrizd,hogy puha-e!

Én vizet egyáltalán nem szoktam bele tenni. Csak sok zsír meg a hús (enged levet). Alufólia rá majdnem egy órát így hagyom a sütőben aztán le az alufólia és megpirítom. Soha nem szokott leégni vagy ilyesmi