Ebben a receptben mivel helyettesíthetem a főzővizet?

Mire gondolsz pontosan, mert nem egészen értem ? a recept teljesen világos és jó.

Gondolom, nem akar hust főzni, és igy nem lesz főzővize. Kedves kérdező a viz teljesen megfelel. A recept tényleg jó. Én is igy csinálom, kivéve, hogy a töltölékben nyers rizst teszek. Tojást valóban nem szabad tenni bele, mert mászkos lesz, de a vizet a husból kihagyom. Nem mindig kisült szalonnát teszek bele, hanem nagyon apróra vágott nyers füstölt szalonna kockát.

Víz nélkül szeretnéd főzni??? Vagy mit szeretnél helyettesíteni?

Ha nincs elég főzővíz (mert elfőtt, gondolom) én sima vízzel (+ egy kiskanál só) szoktam helyettesíteni, vagy dobok bele egy-két húsleveskockát ha ízesebbre szeretném a káposztát főzni.

Ha a receptet követi, kell, hogy legyen húslé, (főzővíz ) amiben megfőzte a húst.

Az a lé el is főhet. Nekem az esetek felében elfő, mert nem veszem észre időben.

a benne írt kolbászt átfőzheted egy kevés vízben, és akkor lesz ízletes vized is.

Amúgy , ha sima vízzel pótolod az oldalaslevet, akkor is jó lesz a káposztád. a szalonnát ne főzd meg, hanem a recept szerint használd.