Ebben a gyümölcslepény receptben helyettesíthetem natúr joghurttal a tejfölt?
A tésztához:
50 dkg liszt
25 dkg sütőmargarin
1 tojás sárgája
kb. 1-1,5 dl víz
A tetejére:
gyümölcs (alma, barack, szilva, körte...)
1 nagy pohár tejföl
1 tojás és a tésztából megmaradt fehérje
ízlés szerint cukor
ízlés szerint fahéj
Én az egy nagy pohár tejföl helyett tehetek natúr joghurtot? Az is jó bele?
válasza:Ha a tésztába kellene, akkor gond nélkül. Most látom, hogy ez valamiféle krém-alap, amibe a tejföl kellene. A joghurt jóval vizesebb, eláztathatja a tésztát.
Én megpróbálnám joghurttal, de a készítés módja szerint. Ha még sütni kell a tejfölös gezemicével a sütit, akkor előbb kevernék a joghurtba fél tasak pudingport(az összefogja).
össze kell gyúrni a tésztát, rá a gyümölcs és ráönteni a tojásos-tejfölös szószt, ezután sütni.
köszi a pudingporos ötletet, megcsinálom úgy!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!