Milyen zöldségeket esztek, és azokat hogy készítitek el?

Tavasszal és nyáron amikor van friss zöldség akkor zöld salátát szoktam csinálni ,nyeresen összerakok különböző salátákat .

Ilyenkor télen pedig különböző zöldség mixeket szoktam venni . Wok keverékek .ezeket szoja szószón piritom át . sült husokhoz szoktam adni .

Rántott karfilot,brokkilt ,tököt szoktam csinálni..

Tavasztól késő őszig, ahogy érnek a zöldségfélék, és amikor a zömét leszedik, akkor a legolcsóbb a piacon = olyankor szoktam mindenből 1,0 - 2,0 - 3,0 kg-t berakni a fagyasztóba a téli hónapokra, így ilyenkor nincs gondom, hogy levest, vagy főzeléket, esetleg rántott cuccokat vagy éppen salátát akarok készíteni. Épp ma számoltam utána, hogy ez olyankor havi 2-3 ezer Ft-ból kijön, hiszen ezek nem egyszerre érnek be, és nem egyszerre terhelik a pénztárcát.

Május vége-június eleje: zöldborsó, karaláb

Június-július: zöldbab, karfiol

Július-augusztus: tökfélék, fehér tök, cukkini, pattiszon, amit akarsz akár lereszelve főzeléknek, akár bepanírozva és lehet ilyenkor kivenni rántottnak

Szeptember zöldpaprika, paradicsom

Október: répa-gyökér-petrezselyem

Majd jövőre, akarom mondani az idén ha gondolod kezdd el te is, hidd el, ilyenkor nagyon jól jön, hogy olcsón veszed ki a fagyóból, és nem méregdrágán az üzletben.

Ha kiválasztottad, hogy milyen zöldségféléből akarsz főzni levest, főzeléket, esetleg salátát, és nem tudod, hogyan, akkor vagy a google, vagy itt is írjuk, hogyan szoktuk készíteni.

De tudnunk kellene, hogy milyen zöldségből, és mit akarsz készíteni.

Az én lakásom is kicsi, másfél fiókos kombi-hűtőm van, az felfelé foglal helyet, és szerencsére amiket télire belepakolok zöldségfélét, az csak egy személyre kell.

Persze ha 2,5 - 3,0 fiókosat veszel, akkor esetleg felfelé foglal nagyobb helyet (amikor valami miatt egyébként is cserélni akarjátok a hütőt, érdemes átgondolni)