Van egy rakat tojásfehérjém és egy 22 cm-es tortaformám. Hogy szép magas legyen a piskóta, amit sütök belőlük, hány tojásfehérjével kell elkészítenem? (csak tojásfehérjét használok fel)

Köszi a válaszod. Én a szakácskönyvekben (van egy pár itthon) Fehér piskóta néven találtam meg, de mindegyik más adaggal írja, valamelyik csak 1 tojásfehérjével, és az adagokat aszerint kell alakítani, hogy mennyi van, és úgy lehet tölteni a kisült tésztát, mintha tortát készítene az ember. Ezért gondoltam tortaformában megsütni, csak tudni szeretném hogy lehet szép nagyra csinálni, mert akkor két réteg krémet is rakhatnék bele.

A receptet köszi, nagyon jól néz ki. Majd egyszer ilyet is csinálok, mert felkeltette az érdeklődésem, de mivel egy icike picike tepsiben csináltam már fehér piskótát 3 tojásfehérjéből, és nagyon ízlett egy barátomnak, ezért akarok most újra ilyet csinálni, ha hétvégére átjön. De ahogy lesz újra tojásfehérjém, ami kimaradt, biztos megcsinálom ezt is, mert tényleg nagyon jól néz ki.