Romai talban szeretnek kesziteni csirkecombot, es burgonyat, a burgonyat felkarikaztam de nem pucoltam meg! Ugy is lehet? Ti keszitettetek mar igy?

Hát de azért remélem megmostad alaposan. Ha vékony a héja, és friss, fiatal az a krumpli, akkor szerintem maradhat, hiszen a steakburgonya is így készül. Viszont ha öreg, sötét, vastag héjú, akkor inkább pucold meg, vagy majd sütés után húzd le a héját a kész burgonyáról (bár az utóbbi macerásabb, pláne ha összesütöd a husival).

Ugyanolyan formában mehet bele, mint ahogy eleve szoktad készíteni. Ahogy előttem is írták, alaposan megmosva nyugodtan beleteheted, de ha már öreg a krumpli, inkább pucold meg.