Hogy kell rizst főzni?

Kereső!!!

Én így főzöm: Átmosom a rizst,és annyi vízzel amennyi ellepi,feltezem a gázra. Mennyiségtől függően kb.15 perc alatt beszívja,és kész.

2-es vagyok megint. Kis lángon,közben néha kevergetve.

Olaj ahhoz kell, hogy meg piritsa. Kérdező, pici olaj kell, kb egy teaskanalnyi. Fehéredesig kell a rizst piritani, utána kétszeres mennyiségű vízzel fel önteni -en forroval szoktam- pici só bele. En felforralom, aztán lezárom a gazt es kb félóra alatt megpuhul. Lényeg, hogy a fedő jol zár jon es ne nezegesd,

Mondjuk én csak tejberizst szoktam főzni. Előbb megfőzöm vízzel ahogy fentebb leírtam,aztán ugyan úgy cukros tejjel.

*ugyanúgy

5ös jól mondja!! :)

Sokan kötözködnek, férfi létemre igyekszem kielégítő választ adni! Pár hónapja próbáltam utánajárni, miért kell pirítani a rizst, de a google nem adott választ. Szomszédom szakács volt, mondta, mert más az íze, ez olyan, mint amikor a tarhonyát is pirítják főzés előtt. Én 1-2 evőkanál olajban szoktam, biztos, ami biztos alapon. :) Mikor fehérebb lesz, akkor öntöm fel dupla mennyiségű vízzel, fél kg rizshez 1,5 nagyonkiskanál sót és apróra vágott petrezselymet szoktam még tenni. Fedő nélkül addig főzöm, míg a víz már nem látszik, ekkor elzárom, és ráteszem a fedőt 20-30 percre. Sajnos rizsfüggő, de általában pont jó! ;) Aki olyan receptet ad, hogy legyen benne ételízesítő/leveskocka/tasakos rizs, stb., már lapozok is, mert nem tud főzni! Ez a másik tanácsom, mert csak járatják a pofájukat! Azért főz az ember maga, hogy ne a bolti ízfokozós vackokkal legyen tele a szervezete! Persze ez csak egy vélemény... Sok sikert hozzá! :)

Jah, és NEM SZABAD KEVERGETNI! Mert itt ilyen agymenés is volt... Csak a legelején, mikor felöntöd vízzel, utána már ne, mert mikor kezd puhulni, szét fog töredezni, és trutymós lehet! Valamint kevésbé ragad össze, ha előtte a rizst megmosod (kimosod a rizsport), aztán jól lecsepegteted.