Zacskós rizst ha főzök, hogyan tehetném különlegesebbé? Milyen fűszerek vagy praktikák léteznek?

Az első praktika, ha valamit akarsz kezdeni a rizzsel, hogy ne zacskós riszt főzz, hanem valami jobb minőségű kilóst. Jázmint vagy basmatit.

Keress a neten egy indiai receptes oldalt százféle pilaf recept van fenn.

Bár a zacskós rizs egy kissé... igénytelen, de ha a főzővízbe teszel annyi leveskockát, hogy tömény húsleves-ízű legyen, akkor a rizs is jobb lesz. A kész rizsre reszelhetsz egy kis szerecsendiót. Ha egy laposabb csészébe erősen beletömöd, és úgy borítod a tányérra (mint a gyerekek a homokozóvödörrel a "homoktortát"), talán kívánatosabban is fog kinézni. Díszítheted petrezselyemlevélkével, vagy bármi hasonló friss zölddel.

Miután megfőzted fokhagymát bele ^^ vagy curry-t.

Én gyömbért és mazsolát szoktam bele tenni.

Vegetát ! :)