Hogyan lehet finom spenótot csinálni mirelitből?

A friss a legfinomabb.

1 kg spenot:

Takaritsd meg a pici szaraitol,mert az nem valami szuper....aztan fozd meg,csepegtesd le es vagd apro darabokra(en a szuroben szoktam kessel megcsapkodni).Majd megpiritasz 5 evokanal lisztet olajon(pont mint a rantasnak)mikor megpirult,bele teszed a spenoteot,aztan aprora vagysz bele foghagymat(ezt tenyleg a te izlesed szerint!en imadom foghagymasan es kicsit higabban,de anya kevesbe higan es kevesebb foghagymaval csinalja).

Aztan ezt az 1 kg spenotot ugy 1 liternyi tejjel lassan felengeded.Ha pepesebben szeretned es jo surure ne boritsd be az egesz tejet!+SO!

A tetejere tukor tojas vagy vmi husi!

Remelem tudtam segiteni!(mi igy csinaljuk!_

Jo etvagyat!

Megdinstelek egy kis fej hagymát, aztán teszek bele 3-4 gerezd zúzott fokhagymát és egyet keverek rajta. Öntök rá kb 1 dl vizet, és ráteszem a fagyasztott spenótot. Sózom, borsozom, ha van itthon, szerecsendiózom. Ha szépen kiolvadt a spenót, egyet keverek rajta, majd beleteszek 2dl tejfölt, vagy tejszínt. Elzárom a gázt, és meg belekeverek 4-5 evőkanál búzakorpát. 10 percig állni hagyom. Jó étvágyat!

(nagyon finom így :))

Én meg úgy készítm, hogy egy edénybe rántást készítek, gyorsan belekavarom a kiengedett spenótot, majd részletekben tejet öntök bele, úgy főzőm.

Ha megvan a kellő mennyiség és sűrűség, cukrozom és sózom (mi inkább sósabban szeretjük, de arányokat nem tudok mondani, kóstolgatni szoktam), majd az utolsó adag tej utáni forrás után 5 percig főzöm, és kész is van. Jó étvágyat hozzá!