Hogyan tanulhatnék meg sütni, főzni? 16/l

Megmondod anyunak kerek-perec,hogy te szeretnéd megismerni a főzés alapjait,,és tanítson meg apránként a fortélyokra,mit hogy merre,és mennyi ideig kell.. stb.

Erre nem mondhat nemet egy anyuka,hisz ez a te jövőbeni érdeked is,és persze neki is könnyebb lesz ha majd meg főzöl a családnak,és ő pihenni tud.

Erről van szó! A mamával meg kell beszélned, elég nagy vagy már ahhoz, hogy ne zavarjon ki a konyhából.

Kezd a krumpli, a zöldség és hasonlók pucolásával, és azzal, hogy milyen fajta kajába melyiket hogyan szoktuk (szoktátok) feldarabolni.

Egyszerű megtanulni a paprikás-krumplit. Ha az már megy annyira, hogy egy nagyon híg leve lesz, hanem egy kicsit sűrűbb szaftja, akkor utána már a húsból a pörkölt is megy, hiszen ugyanúgy kell feltenni, csak nem krumpliból, hanem husiból.

Egyszerű megtanulni pl. a száraz-bablevest akár kolbásszal, akár valami egyéb füstölt hússal. Onnét már csak egy lépés (szinte) a babgulyás, vagy hasonló.

A különböző tésztákat megfőzni és a túró, sajt stb. egyebeket rárakni nem lehet gond.

Tanuld meg, hogy mi a különbség a rántás, és a habarás között. Hogyan készítjük el őket, ha levest akarunk, és hogyan a főzelékhez.

Szóval, ha már ilyesmikkel tisztában leszel, akkor már anyud is egész biztos szívesen bevezet a sült húsok, tészták, és egyéb kissé bonyolultabb ételek elkészítésének rejtelmeibe.

De nagyon dícséretes az igyekezetet, ne engedd magad eltántorítani.

Egyébként a net-ről szedd le Horváth Ilona szakácskönyvét, nemcsak rengeteg receptet találsz benne, hanem a konyhaművészet alapjait is nagyon jól írja le!

Hallgass az előttem szólókra!!

A főzés alkotómunka, aki ennek éri meg azt nem fárasztja, hanem szórakoztatja.

Főzz lélekkel, és kellő alázattal!

Örülnék, ha az én lánykám lennél!!! Ne add fel!