Hogyan tanulhatnék meg jól főzni?

Ne parázz! Nem sikerülhet mindig minden ugyanolyan jól! Sokszor van, hogy valamit ugyanúgy csinálsz, de az alapanyagban van egy kis eltérés (pl. a lisztek sem egyformák, most azon agyalok, hogy a törtpaprikám sem olyan mint régen, a pörköltöm szinte "avas" tőle stb.)

ettől teljesen más állaga, íze lesz a készételnek.

A repectek ha nem írják a mennyiséget, akkor azt jelenti, hogy "ízlés dolga", ki miből mennyit tesz az egyes fűszerekből.

Csinálj olyan kajákat, amiket tutira nem lehet elrontani:

kifőzött tészták különböző feltétekkel (túrós, sajtos, mákos stb.)

Sült krumpli tükörtojással vagy sült kolbásszal, virslivel

Paprikás-krumpli, tarhonya füstölt kolbásszal

Ha pl. oldalast előző este besózod, majd sütés előtt a tepsibe amit kizsíroztál, egy kis vizet öntesz rá, fóliázod, amikor megpuhult, fólia le, és pirosra sütöd. Készíts mellé hagymás törtkrumplit, és azzal tedd az asztalra: ha nem ízlik, csinálj magadnak amit akarsz. Te pedig ülj mellé, és tüntetőleg (bocsi a kifejezésért) "telepofával" elkezdel zabálni. Ha még ettől sem kap kedvet a kajáláshoz, majd főz magának amit akar.

Ha férjednek nem tetszik akkor dolgozatok ketten a konyhába és mutassa meg ,hogy mit szeretne !!! Vagy mondja meg ,hogy ő még mindig a mama főztjét szereti,és akkor csomagoljon a mama neki minden nap.

Vagy menjetek el együtt 1 főző tanfolyamra!!

Szerintem ha 3éve főzől biztos nem vagy béna. A férjed elvette a kedved.

Ha már előre streszeled magad, akkor oda az egész. Ezt is nyugodtan kell csinálni, olyan lesz, amilyen.

A sót és borsot óvatosan használd,mert ha egy étel sótlan, vagy kevéssé borsos,azt utólag lehet pótolni. Ha viszont több,akkor azt már nem annyira egyszerű kezelni.

Egyébként ez is olyan , mint minden más dolog, gyakorlás kérdése, és belejössz.

Főzés közben tessék kóstolgatni. Mindenből egy kicsit használj, és úgy is fogod érezni,hogy kell-e még az ételbe vagy sem.

A férjednek pedig mondd meg, hogy próbálkozol, és Rómát sem 1 nap alatt építették fel. Kritizálni könnyű, tessék, neki lehet állni házat építenie. Azt te is meg tudod majd mondani, hogy tetszik neked vagy sem. :)