Mit jelent pontosan a dagasztás?
Figyelt kérdés
A kenyérsütésnél írja a recept. Annyi, hogy egyneművé gyúrom az egész tésztát?2012. okt. 31. 18:00
1/3 anonim 
válasza:
válasza:igen, összedolgozod az egyes alkotórészeket, miközben szép, szabályos cipó alakot formázol
2/3 anonim 
válasza:
válasza:Igen, ahogy összekeverted a hozzávalókat, a tenyered csukló felőli részével, alaposan elkezded nyomkodni, gyúrni, vagyis dagasztani.ha már puha, rugalmas a tészta, akkor jó.
legtöbb háztartásban már géppel csinálják, de én még mindig a a jobbik kezemmel.
(a macskám másképp dagaszt engemet, két praclival, tíz körömmel):)
3/3 anonim válasza:
a dagasztás a keverés után jön. és a lényege, hogy minél több levegőt pumpáljunk a tésztába.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!