7-8 főre mit főzzek ami nem túl drága, de finom, és laktató?

Attól függ, egyrészt, hogy milyen kaja-félére gondoltál: főtt, sült, fehér-asztal mellettit, vagy bográcsost körbeülve, esetleg hidegtál, stb.

Az sem mindegy, mid van otthon: baromfi, sertés, marha, birka, és főleg milyen része.

Függ, hány fogásos kajára gondoltál: egytál étel, vagy 2-3 fogás levessel, sütivel stb.

Szóval légyszi egy kicsit bővebben.

Pl lapockából, egy kis lecsóval bácskai rizseshús.kiadós, laktatós, finom. 2 kiló húsból, egy kiló rizsből bőven jóllakhattok. a rizst külön kell megfőzni "félig", majd a kész pörköltbe keverni, és egy kis lecsóval gazdagítani.

jó borsosan, csípősen finom.

ne legyen száraz, hanem finom szaftos.

Ezek tökéletes hozzávalók, , de tarhonyával, krumplival pusztapörkölt is lehet belőle.

egyik finomabb, mint a másik.

A sertéscombból:

- pörkölt krumpli-körettel + rizskoch utána

- vagy tokányt készítel fokhagymás-tejfölös mártással, főtt rizs körettel

- esetleg a combot felszeled, kirántod, és rizi-bizivel, esetleg majonézes krumplisalátával tálalod

Vagy:

a combot felszeled, sózod, borsozod, előző este, mármint ma. Holnap jó sok vöröshagymát, kb. egy marék fokhagymát bő zsírban (teflonban) megdinsztelsz, átforgatod fehéredésig benne a hús-szeleteket, bele még szemesbors + babérlevél. Felöntöd kb. 1,0 - 1,5 dl. fehérborral, födővel beborítod. Ha még kell, akkor a továbbiakban még egy kis vizet öntesz rá, amíg a husi megpuhul. Ha kész zsírjára sütöd, és pirítod.

Teljesen száraz tört krumplit adj hozzá köretnek, a hagymából idővel sűrű szaft lett, azt tudjátok rászedni.