Mit főzzek a hétvégére? Nem tudok dönteni.

én is nagyétkű vagyok nálam ezek voltak

babguláys jó gazdagon füstölt csülökkel, kolbásszal, 2féle bab, nokedlival, répa, fehérrépa,petrezselyem és karfiol is volt benne:)

utána túróstészta piritott szalonnával és tejföllel

paradicsomleves sok tésztával

rizseshús céklasalátával csokismuffin

sajtkrémleves

hagymástörtkrumpli gombával töltött csirkecombok, uborkasalátával, almásppite

székelykáposzta sok hússal, kolbásszal tejföllel, hozzá burgonyás cipó fokhagymával megkenve, utána mogyorókrémes piskóta meggyel

gyümölcskrémleves tejszínhabbal

kukoricás rizs stefánia vagdalt, csemegeuborka

brokkolikrémleves fokhagymás levesgyönggyel

rakottkrumpli kolbásszal, szalonnával

muffin

csonleves

vadasmarha főtt krumplival

szilvásppite

halászlé

túrógombóc tejföllel, vaniliáscukorral

sertésraguleves

rizskoch csokipudinggal

frankfurtileves

meggyes-mákos guba

gombaleves

paprikákkrumpli paradicsomsalátávaé

karfiolleves

bolognai reszelt edami sajttal

somlói galuska

A pusztapörköltet én ajánlottam, nem régóta vettem fel a családi recepttárba. nagyon egyszerű, és nagyon kiadós.

Mi lapockából, vagy első csülökből , de főleg ezekből vegyesen készítjük. a pörkölt egyszerű, gondolom nem kell leírni. annyi, hogy a köretek miatt egy kicsit hosszabb lével kell főzni, de mégsem gulyásszerűen.

a tarhonyát zsíron megpirítom, szép egyenletes aranyszínűre, és egyszeres mennyiségű vízzel felöntöm, sózom. azért ilyen kevés víz, mert a többit a pörköltszaftból szívja fel.

ha vizet felitta, átkeverem, és dupla konyharuhával letakarva vár a sorára.

ha a hús puha, akkor kerül bele a kockára vágott krumpli, és a félig főtt tarthonya.

Így egymás társaságában már kb 15 perc alatt összefőnek.

ne legyen száraz, inkább laza szaftos.

a pörköltszakaszban 1-1 szem paprika, hámozott pradicsom is jó ízt ad a pörköltnek.

Hogy mennyire legyen zsíros, magad szabályozod, ízlésed szerint.

extra tipp. a pörkölt alá, a hagyma előtt egy kis húsos füstölt szalonnát pirítani. nem kell sok, de fantasztikus ízt ad, persze, ha szereted a füstöltet.

érdemes kipróbálni, biztosan ízleni fog, és máskor is elkészíted.

üdv.

10-es vagyok!

A "pusztapörkölt" főzését még a nagyszüleimtől tanultam kb. 50 évvel ezelőtt (nagyapám még a 2 háború között kubikos volt), elég sokszor főzték otthon a bográcsban, ha "összejött" a rokonság.

Csak amióta ezt az oldalt látogatom, azóta tudom, hogy mások ezt nevezik "pusztapörköltnek"! :))))

78%-os, abbahagyhatnád a lepontozási hadműveletedet.Attól, hogy én leírtam az én általam ajánlott, és készített pusztapörköltet, a Te kubikuspörkölted is finom lehet.

És van más is, aki 83 %-os, úgy, hogy a bosszúddal őket is

"jutalmazod".

gyermeteg a viselkedésed,de tudhatod, amit adsz, azt kapod viszont...

?????

Mi van? Miről karatyolsz?

Egyáltalán honnét lehet az látni, hogy ki az aki lefelé, felfelé vagy akármerre pontoz valakit?

Honnét veszed, hogy én voltam???