Mit főzzek a hétvégére? Nem tudok dönteni.

Ha szereted a karfiolt lehetne

csöben sült karfiol közé sonka vagy vékonyra szeletelt csirkemell

karfiol fasirt úgyanugy készül mint a fasirt pogi csak hús helyett fött karfiolt használsz

A megszokott székelykáposzta helyet babos káposzta

1 hagymát piritasz, 0,5 kg savanyú káposzta rá,

2 pohár víz, 1 pohár bor, 2 marék szeleteltt kolbász vagy húsos szalona, 1 leveskocka, só, bors, pirospaprika, kömény, mikor puha 1 lecsöpögtetett babkonzerv

SZÉKELYKÁPOSZTA

vagy pöri nokedlivel :-)

Jók az ötleteid, de egy finom pusztapörkölt is nagyon kiadós, két napra is elég. lapockából vagy nyers csülökből egy jó dús pörkölt, a végén bele krumpli és külön pirított-félig főtt tarhonya.

hézi vegyes savanyúval, vagy bogyiszlóival nagyon finom.

De bácskai rizseshúst is csinálhatsz, azt pedig jó lecsósan, borsosan.

Egy nagy adag tepsis krumpli savanyúsággal, fehér kenyérrel, egy üveg sörrel.

Ha leves is kellene, akkor borsóleves gazdagon, nokedlivel.

Meg is csinálom mára:))

A helyedben én most hétvégére főznék egy adag zöldséges tésztalevest és a székelykáposztát.

Majd amikor az elfogyott (rövidebb idő alatt készen van) a karfiol leves + spagetti, azok jók lesznek hétköznapra.

Egyébként én azon gondolkodom, hogy paradicsomos káposztát készítek csirke-sülttel hétvégén. Plusz van még egy jó adag pacalom a fagyóban, el kellene már pusztítani azt is. :))))

Pusztapörkölt = teljesen mindegy, hogy sertésből vagy marhából készült pörkölt, a végén hasáb-burgonyát főzöl bele.

Azért nevezik pusztapörköltnek, mert valamikor a kubikosok, ill. a nyájat legeltető juhászok stb. a bográcsban csak így tudták megoldani, hogy pörkölt + köret egy edényben, egyszerre készüljön el.