Mitől túrósodik össze a tejfölös zöld paszulyleves?
3,5%-os Mizo tejet használok és 20%-os tejfölt.
Csak annyi vizet, amennyiben a paszuly megfő, majd hozzáöntöm a rántást és a tejet.
Felfő és szétválik vízre és túróra....
Az íze jó, de az állaga pocsék :S
Javaslatok?
válasza: válasza:Vízzel, vagy tejjel szoktam felhígítani, símára keverni.
HA szerencsém van (!) nem túrósodik össze! Egyébként pedig kisnyúl, valóban, a mai bolti tejfölök már nem a régiek.
Ha tudsz, piacon még esetleg találsz nénikét, akinél házitejfölt tudsz venni!
válasza:Mifelénk a zöldbabfőzeléket vízben tesszük fel főni, majd egy világos, kevés paprikás rántással berántjuk. tejet nem használunk a bab főzéséhez.
tejfölt, aki tesz bele, hőkiegynlítéssel teszi, vagy az asztalnál kínál mellé, annak, aki tejfölösen szereti.
válasza: válasza:hőkiegyenlítéssel teszem bele
ecetet nem használok
Én is tejfölre tippelek... de gondoltam van vmi trükk, amiről nem tudok.
Legközelebb megpróbálom tejszínnel!
Köszönöm a válaszotokat!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!